一、品种选择
油菜品种最好选择产量潜力高的杂交组合，蔬菜品种宜选择与油菜播栽期同步的种类。
二、培育油莱
大壮苗超稀植油菜栽培成功的关键是培育大壮苗，其主要措施是适期早播，稀播匀播，苗期化培，留苗密度要小，以氮磷为主的肥水促苗快发，防治好菜青虫和菜蚜。
三、播栽期
油菜移栽掌握在10月15日左右，青菜、生菜育苗与移栽期可与油菜同步进行。大蒜、菠菜、香菜等可在油菜移栽结束后立即套播于油菜行间，以争春节前上市。
四、管理技术
中等肥力的田块，可整成若干个宽166.5厘米的畦面，沟宽33厘米、沟深33.3厘米，每畦栽3行，行株距设置为66.6×26.6厘米，每亩油菜密度为3500-3800株；高肥力的田块，可整成若干个宽133.2厘米的畦，沟宽、沟深仍为33.3厘米，每畦栽2行，行株距设置为83.3×26.6厘米，密度在2500-3000株。
施肥方法：
基肥按亩施饼肥50公斤、进口复合肥20公斤、尿素5公斤、硼砂0.5公斤；苗肥应于12月25日左右施入，每亩追施尿素5-7公斤；薹肥掌握在2月15日前，每亩追施尿素5公斤、氯化钾2.5-3公斤。
病虫防治：
前期防蚜虫、蕾花期防治菌核病。
五、注意事项
1、严把种子质量关。油菜超稀植栽培，大田中苗本身就少，因此所育菜苗要保证整齐、健壮、无杂苗。
2、做好病虫害防治工作，特别是暖冬年份，蚜虫发生重，应严把蚜虫防治关，减少病毒病的危害。蕾花期要防治二次菌核病。
3、做好清沟沥水工作。雨后应及时开沟排涝，降低水位，做到沟渠相通，三沟配套，减轻渍害。
4、油菜封行前要及时收获蔬菜。
