蔬菜假植可以延长贮藏期吗？

假植适用于秋栽冬收的结球大白菜、结球甘蓝、花椰菜、辣椒、芹菜、莴苣、茄果类等蔬菜。把蔬菜从田间连根拔起，密集假植于苗床或向阳畦，使其生理活动受到抑制，保持鲜嫩的品质，延长贮藏期。连根拔起后排列在向阳畦或苗床晾晒，根部向南，茎叶部朝北，时间不能超过半天。