1、气候条件
气温稳定在12-35℃之间，适合露地种植，35℃以上需遮荫。
2、整地作畦
栽培黑番茄的地块，要进行25-30厘米深翻。
3、增施基肥
一般每亩施农家肥2000公斤混合复合肥10公斤和过磷酸钙20公斤，每亩还可在做畦时增施充分腐熟发酵的菜饼肥100公斤，基肥施用最好采用沟施。
4、定植浇地
定植的前一天，将苗床提前浇足底水，以便第二天割坨做畦，深挖排水沟，减少积水。要注意定植时与定植后及座果前忌浇大水。
5、定植种苗
在苗高15-20公分，5-7片真叶或苗龄50天后，选择无风的晴天及时定植。
6、定植密度
一般每亩定植1500-2000株。黑番茄品种宜南北向畦作为好，建议畦宽1米，定植2行，株距30-35厘米。
4、栽植深度
栽苗时不要栽的过深或过浅。定植时可进行卧栽，以减少秧苗在地面上的高度，促发不定根，防止倒伏日烧。
5、插架绑蔓
调整营养生长与生殖生长，促进秧、果并旺。黑番茄搭架多采用人字架、四角架。一般第一层花序见果时，需插杆绑蔓，要松紧适度，为茎生长留有余地。
6、整枝打杈
露地生长黑番茄整枝留主茎，在第一花序下打杈只留一侧枝。注意避免下雨前、下雨时或露水未干时整枝，以防染病。生长后期需摘除下部老叶、病叶、病果以利通风透光，减少病虫危害。
7、追肥灌水
进入坐果期，植株需要足够的养分和水分，应结合灌水进行薄肥勤施，以满足黑番茄植株和果实迅速生长发育的需要。
8、保花保果
黑番茄花期振动授粉并使用座果灵，浓度控制在10毫克/公斤。花期要控制灌水，并进行叶面喷肥。果实成熟期的肥水管理，干湿要均匀，以防止裂果。叶腋间极易发生侧枝，必须经常、及时地整枝。
9、适时采收
露地黑番茄在定植后60天左右便可陆续采收。鲜果上市最好在近熟期采收。贮藏或长途运输最好在转色期或半熟期采收。
