1、整地
选阳光充足，排灌条件好，疏松肥沃的土地种植。早耕地、深耕，前茬作物收获后，每1／15公顷施农家肥3000公斤，磷肥15公斤，尿素10公斤，巴丹2公斤以减少地下害虫。深耕25厘米，整平，第二年结冻后再耕一次，耙平做畦。畦宽120厘米，长短根据地形和种子而定。荆芥处子很小，所以地一定要精细整平，有利于出苗。
2、选种
选株形大、枝繁叶茂、穗大、香气浓的植株作种用。10月份，荆芥呈红色，种子呈深褐色或棕色时，把果穗剪下，放在场地里晒，晒干后将荆芥抖动或打，使大量种脱落。收起种，除去杂质，或者把果穗扎成小把，晒干脱粒。装在布袋里，放在通风干燥处。
3、播种
荆芥撒播和条播，以条播为好，宜通风透光，不易得病害。第一次播种3月份，长到150-200厘米时收获，产量高，质量好。第二次播种6月份，等油菜、麦子收后即可播种，秋季能长120厘米左右，产量、质量比春播差。比较干旱的地区采取早播或播前深灌再播。播法：按行距20厘米开0.5厘米深的浅沟，种子均匀撒入沟内或畦面，覆一层薄细土，一周左右即发芽，每公顷播量7.5-15公斤。撒播要求播浅，播匀，播后用扫帚轻轻的拍一下地面，使种和土能沾到一起，每公顷播种量15-22.5公斤。
4、田间管理
苗期应保持土壤湿润，浇水注意不让叶沾上土，否则小苗死亡。苗长5厘米高时，结合间苗，要补苗，保证全苗。株距5-10厘米，苗期经常松上除草，封垄后停止。幼苗生长很弱的话，追施尿素，每公顷75公斤。
5、病虫害防治
(1)根腐病7-8月真菌由于高温多雨发生，感染后地上部迅速萎蔫，根及根茎变黑、腐烂。防治方法：注意排水，播前每公顷用70％敌克松15公斤，处理土壤。发病初期用五氯硝基苯200倍液浇灌根际。
(2)立枯病多发生在5-6月，低温多雨、土壤很湿易得，发病初期苗的茎部发生褐色水渍状小黑点，小黑点扩大，呈褐色，茎基部变细，倒伏枯死。防治方法：选良种，加强田间管理，做好排水工作。遇到低温多雨，要打波尔多液1：1：100倍，10天打1次，连打2-3次。发病初期用50％甲基托布津1500倍液防治。
