栽培平菇的培养料有玉米芯、木屑、豆秸、稻草、树叶等。无论哪一种培养料均要求新鲜、无虫、无毒和无杂质。否则，易感染杂菌，造成减产。培养料配方如下：
1、玉米芯（粉碎）78%，玉米面（或麦麸）20%，石灰2%和适量水。
2、玉米芯（粉碎）40%，豆秸（粉碎）40%，玉米面18%，石灰2%和适量水。
3、木屑78%，米糠（或玉米面）20%，石灰2%和适量水。
4、将稻草切成5？10厘米长，放入2%石灰水中浸泡24小时，捞出滤去多余的水分，即可铺料播种。
栽培平菇的培养料有玉米芯、木屑、豆秸、稻草、树叶等。无论哪一种培养料均要求新鲜、无虫、无毒和无杂质。否则，易感染杂菌，造成减产。培养料配方如下：
1、玉米芯（粉碎）78%，玉米面（或麦麸）20%，石灰2%和适量水。
2、玉米芯（粉碎）40%，豆秸（粉碎）40%，玉米面18%，石灰2%和适量水。
3、木屑78%，米糠（或玉米面）20%，石灰2%和适量水。
4、将稻草切成5？10厘米长，放入2%石灰水中浸泡24小时，捞出滤去多余的水分，即可铺料播种。
