苹果、酥梨都是人们爱吃的水果之一，一直深受消费者喜爱。陕西浦城县昼夜温差大的优越地理位置赋予了果品绝对优良的品质。浦城苹果形大色红，甜如砂糖；酥梨色泽黄亮，质脆水多，因此被誉为“中国水果之乡”。目前，如何标准化的管理果园是果农最为关注的问题，现就具体管理方法整理如下，供果农参考实施。
一、水肥管理
要想使苹果、酥梨高产量，必须重视水肥的管理，根据施肥时间不同分为基肥、追肥、叶面肥。
秋施基肥：正所谓“秋施一担肥，来年满果园”，通过施基肥加强树体营养补充、吸收、积累，提高树体抗逆性，使来年正常开花、结果。基肥以农家肥为主，实行幼树浅施、盛果树深施的原则，施时要将肥与土壤拌匀，适量灌水。
适时追肥：每年追肥3次，第一次在萌芽期，以氮肥为主；第二次在5月末至6月上旬花芽分化临界期，以磷、钾肥为主；第三次在果实迅速膨大期，以钾肥为主。施肥量应根据土壤条件和施肥特点确定，根据果园土壤类型，可适当补施钙、硼、锌等微量元素。
喷施叶面肥：每年在开花前、幼果期、果实膨大期喷施叶面肥+“瓜果壮蒂灵”，可使苹果、酥梨的花柄、果柄增粗，防止落花落果，提高果实膨大速度。
二、疏花蔬果
为了防止苹果树、酥梨出现大小年结果现象，一定要在大年期间疏花蔬果，减少树体营养消耗；同时小年期间加强树势、保花保果，使小年不小、大年不大，年年结果稳定。另外，针对大小年现象，可以通过环割的方法解决：苹果、酥梨新梢冲出不足20公分时，采取环割技术并在伤口涂抹“促花王2号”，促花，使果树多开花、多坐果。
三、病虫害防治
农业防治：采果后做好清园工作，将散落在果园中的枯枝落叶、病虫枝、残果落果、杂草等清出园外集中销毁，消灭病虫害的越冬场所。
药剂防治：在苹果、酥梨冬季休眠期以及开春萌芽前全园喷施石硫合剂+“护树将军”，消毒灭菌。对于枝干病害，刮除病皮后涂抹“护树将军”，阻止病菌繁衍。
套袋：果实套袋能有效的防止污染，减少病虫危害，抵抗自然灾害，提高果实品质，是增加经济收入的有效措施。在果实套袋前，应喷一次杀虫、杀螨剂和防病药剂，将病菌、虫源铲除掉。
四、整形修剪
整形修剪是果树栽培的重要技术措施，通过修剪可以调节果树与环境的关系，调节器官形成的数量、质量，调节养分的吸收、运转和分配，从而调节果树生长与结果的关系。整形修剪的原则是：幼树、旺树采用轻剪、长放、拉枝等措施以缓和生长势，促进成花；对盛果期的大树，修剪程度适量加重，注意轮换结果枝组；对花量较多的弱树，剪去部分花芽，减少营养消耗，增加全树营养物质的积累，促进了整个树体的生长发育。修剪时造成的伤口用“愈伤防腐膜”涂抹封闭，防止伤口干裂、促进伤口愈合。
五、果实保鲜贮藏
苹果、酥梨采收后要做好保鲜贮藏工作。在苹果的贮藏保鲜中多采用塑料薄膜作包装,但不同的品种,塑料薄膜包装袋的扎口方式不同。许多品种如金冠、秦冠、国光、青香蕉、印度、乔纳金等品种，塑料薄膜包装袋必须在入库时扎口；但对于富士苹果则必须采取挽口方式，否则可能导致二氧化碳伤害。如要扎口，可在袋中下部打1厘米孔2～4个。酥梨的贮藏技术是：最佳贮藏温度为1至5摄氏度，不得低于0摄氏度，相对湿度百分之90，可进行冷库、通风库贮藏。
今年水果市场上价格普遍偏高，使得果农们对果树管理产生热情。通过以上几点的标准化管理来提高果品质量，为果农朋友增加收益。
