1.果园后期管理不能放松。一般8月以后，阴雨较多，果园病害随之增多。管理上应突出抓好病害防治和补钙，以减少苦痘病、痘斑病、炭疽病和轮纹病等发生和蔓延。可喷50%多菌灵600倍液或70%甲基托布津800—1000倍液。采前30—45天可喷0.3%硝酸钙1—2次补钙。
2.清扫果库，进行消毒。多数果农都用土窑洞贮藏苹果。在贮果前，应对老窑洞刮土清扫、消毒，用50%多菌灵1000倍液或1%福尔马林喷洒，密封24小时左右，再通风换气2—3天后，再贮果。
3.选择适宜厚度的果袋。不同品种的苹果呼吸强度不同，要求果袋的厚度也不同。多数晚熟品种如富士、秦冠等，一般选择0.04-0.07毫米厚的无毒聚乙烯膜为宜，秦冠可偏厚，富士可便薄。要严格禁用含氯的果袋和过期变质的旧果袋。
4.适期采收，轻采轻放。一般早采果不容易产生贮藏期生理病害，但会影响产量和质量。采收过迟，苹果呼吸跃变期早来临，不耐贮、易发绵、易诱发软腐病和水心病等。因此要适期采收，也可分批采收。一定要轻采轻放。
5.严格选果，做好预冷。选果时要剔除病、虫、伤果。刚采收的苹果应放在阴凉处，降温预冷2-3天再入库。
6.贮藏前药液浸洗。一般可用50%甲基托布津500倍液或0.1%二苯胺液浸洗2-3分钟或喷雾成淋洗状。
7.分级入库，加强管理。苹果一般按60-69、70-79、80毫米以上分三级装袋入库。刚入库一月多，库温易升高，应做好洒水降温和通风派热。大多品种最适宜贮藏温度为-10C—00C，相对湿度85%-90%。平时要勤检查，及时调整温湿度，发现病果及早剔除。