发病症状：霜霉病主要危害叶片，其次危害茎，花梗和种荚等。白菜幼苗受害，叶面症状不明显，叶背产生白色霜霉，严重时幼苗变黄枯死。叶片被害，除在叶片正面产生水渍状，但绿色斑点，逐渐扩大转为黄褐色受叶脉限制而形成多角形或不规则形病斑，边缘不明显，背面产生白色霜霉。包心期后，环境田间适宜时，病情加剧，病斑连片，使叶片变黄、干枯、皱卷，从外叶向层发展，层层干枯，最后仅存中心的包球。采种株发病，花梗肥肿，弯曲畸形，从聚而生，呈龙欧拐状，病部叶片长出白色稀疏的霉层；花器肥大畸形，花瓣变绿色，久不凋落；种荚变黄褐色，细小弯曲，结实不良，常未成熟先开裂或不结实，病部长满白色的霉层。
发病原因：大白菜霜霉病属真菌性病害。以叶片发病为主，茎、花及种荚也能受害。感病以后叶正面产生水渍状腿绿斑，后发展成黄褐色，由于病斑扩大常受叶脉限制而呈多角形斑。天气潮湿时，叶背面产生白色稀疏的霉层，病斑连片时，常造成大白菜变黄枯死，严重影响大白菜包心。低温多雨、温度忽高忽低、昼夜温差大、露水大易发生霜霉病。
