1、选种：选择优良、抗病性强的种子。2、施肥：定期施薄肥，保持土壤中有充足的养分，提高植株的抗病性。3、浇水：生长期需要补充适量的水分，避免土壤缺水，影响植株正常生长发育。4、除草：定期清除土壤中的杂草，减少病虫害的产生。
种植白菜前，需要将土壤进行深翻，增加土壤的疏松性和透气性，有利于植株扎根。土壤中需要施入适量的基肥，保持土壤肥沃。
白菜的品种有好多种，所以它的种植时间一般在八月至九月初，都是在秋季种植。
白菜适宜生长在冷凉的环境中，不同生长阶段的白菜对温度的要求不同，种子萌发时的最佳温度为23℃左右，而白菜莲座期的最佳温度为17~22℃，养殖白菜时，如果环境温度不适宜，就会导致植株的生长速度缓慢。
