青椒疮痂病属于细菌性病害。病菌一般在种子上越冬，通过叶片的气孔或伤口侵入植体，借助雨水和昆虫的活动传播。主要危害叶片、茎蔓和果实。病叶有黄褐色水浸状轮纹，病斑呈凸起的疮痂状，茎蔓染病则有水浸状条斑，后期木栓化纵裂成疮痂。病果上有突起圆形墨绿色病斑，后期干腐呈疮痂状。
防治措施
1、实行3年以上菜田轮作，选用抗病品种，在播种前土壤应用消毒药剂加新高脂膜进行消毒处理，对种子可用52℃水浸种30分钟进行消毒处理，并用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
2、加强田间管理，预防高温高湿，在青椒生长阶段及时中耕除草，浇水追肥，提高植株抗病能力，并适时喷施促花王3号抑制主梢旺长，促进花芽分化，同时在青椒生长期喷施辣椒壮蒂灵提高授粉质量，果蒂增粗，防止落叶、落花、落果，使辣椒着色早、辣味香浓。
3、药剂防治，在防病初期应根据植保要求喷施72％硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液，或喷施77％可杀得可湿性粉剂400倍液等药剂进行预防，同时配合喷施新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。