苦瓜一般选择在每年夏季的7-8月份种植、苦瓜是喜热的植物，在炎热的环境中生长不仅不会让苦瓜的生长受到影响，反而能让苦瓜生长得更好。苦瓜种子的最佳发芽温度在30-35℃左右，环境温度过低就会导致苦瓜的种子发芽较慢，出苗时间较长的问题，进而导致苦瓜的生长周期变长、成熟后采收的时间变短。
一、
一般选择在每年夏季的7-8月份种植苦瓜，因为苦瓜是比较喜欢在炎热的气候环境中生长的植物，7-8月份的温度正合适苦瓜的生长，并且苦瓜的耐热性特别的强，不会因为夏季环境温度较高出现生长停滞的情况，反而会因为高温环境生长得更好。
在种植苦瓜的时候最好把环境温度控制在30-35℃，这个温度是最适合苦瓜种子发芽的，如果种子萌芽期温度低于25℃，出苗的时间就会较长，导致苦瓜的生长周期延长。7-8月份种植的苦瓜成熟后采收时间也会比较充足。
二、苦瓜生长需要什么条件
种植苦瓜时最好在种植前对土壤进行一次翻耕，并且施加底肥，增加土壤的肥力，这可以为苦瓜提供生长所需要的养分。种植的时候土壤中不可有积水，土壤积水太多会让苦瓜的根部腐烂。种植时苦瓜最好间隔50cm左右，这可以让苦瓜植株在长大之后能接受到充足的阳光。苦瓜在生长时期要保持土壤的湿润，以满足苦瓜生长所需要的水分，让苦瓜生长得更茁壮。
