收完小麦可以种玉米、苋菜、空心菜、胡萝卜、油麦菜、茄子等。小麦收割之后，已进入夏天高温炎热的天气，病虫害多发，很多农作物并不适合夏天播种种植，麦收之后，种植玉米是不错的选择。当玉米秋天成熟收割后，接着又可以种植小麦，这样不耽误种植下一季农作物。
什么季节收小麦
收麦子一般是夏季和春季收割。冬小麦一般在7月收割，春小麦在4月份左右收割。我国小麦种植分为春小麦和冬小麦两种类型，黑龙江、内蒙古和西北地区适合种植春小麦，而辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省一带则适合种植冬小麦。
一天内什么时候适合收割小麦
一天收割小麦最好的时间是：9点—11点；16点—18点。选择这两个时间段有两个原因：9点之前麦秆上的露水还没有完全蒸发掉，11点—16点，天气又太热，麦秆干燥，而18点以后，慢慢开始有露水了。这两个时间段内麦子不潮湿，容易脱粒，且不过于干燥。若麦秆过于干燥，麦粒容易自动崩开，不容易做到颗粒归仓。
小麦成熟的标志是什么
小麦成熟的标志是籽粒的内含物呈蜡状，硬度随熟期进程由软变硬。小麦人工收割以蜡熟中期为宜，机械收割以完熟初期为宜，蜡熟中末期，全株开始转为黄色，茎秆仍有弹性，籽粒黄色稍硬，含水量为20%-25%；完熟初期叶片基本枯黄，籽粒变硬，为品种本色，含水量为20%以下。
