萝卜切缨装袋密封不变糠

萝卜存放久了就会变糠，不但口感不好，营养价值也大打折扣。因为萝卜在保存过程中，萝卜缨一直处于生长状态，萝卜仍不断向茎叶供给水分和养分，时间一长原本水分充足的萝卜就会变糠。

那么，如何储存能延长萝卜的保鲜期呢？储存萝卜最好的方法就是埋在土里。对于住在楼房的居民，可以先将萝卜晾晒一天，然后切掉萝卜缨，再装入塑料袋中密封，放在阴凉的地方保存，这样的萝卜存放一冬也不会糠。