秋季是中、晚熟苹果的采收期，也是果园管理的关键时期。
1．深翻改土，增肥壮树。深翻以9月中旬至10月上旬为宜，可采用放树窝子、行株间深翻、全园深翻等方法，并及时喷施新高脂膜600—800倍液，保温抗旱，提高光合作用，茁壮树体。浇一遍封冻水，确保安全越冬。
2．加强着色管理，提高果实品质。新技术采用免套膜袋，用后果实表面光滑，颜色鲜艳，口味纯正，保鲜期期长，综合效果优于塑料套袋。
3．实行带叶修剪。秋季带叶修剪是指在果实采后至落叶前对果树进行修剪，其主要任务是开张枝条角度和疏除过密大枝，应喷施护树将军，以免修剪伤口腐烂对树体造成污染，并防止病菌侵染，改善树体光照，提高枝叶质。
4．搞好病虫害的综合防治。进入9月份，保叶保果是中晚熟品种管理的重点，一般每隔15～20天就要喷一次促花王3号稀释液，迫使顶梢精华营养回流，抑制主稍疯长，不用人工打芽，激素杀梢，就可控梢、促花，多结果，结壮果。
5.果树落叶后及时清理果园，及时喷施护树将军，防治气传性病变，植株消毒。清除病虫僵果、病枯枝、落叶及杂草，刮除树干老翘皮，并集中烧毁。
