茼蒿冬季栽培在11月中旬播种。种子浸泡催芽，新高脂膜拌种然后播于大棚内。
管理要点播种后、出芽前及时化除。播种时浇足底水，将出苗时浇1次齐苗水，出苗后及时喷施新高脂膜，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长，并进行中耕、除草、保墒。齐苗后，若苗头过密，可用十齿耙轻划，疏去一部分幼苗。苗高3.5厘米，以3.5厘米见方定苗。幼苗期少浇水，生长中后期保持土壤湿润。间、定苗和每次采收后，每亩各追施尿素10-15公斤。冬播茼蒿前期要注意养根壮苗,后期促其速长,以提早上市,争取来年3月上旬收割第一茬,3月下旬和4月中旬收割第二、第三茬。
