及时间苗和中耕除草。当萝卜具2-3片真叶时，开始次间苗；当具5-6片真叶时进行定苗。4-5月播种的，一般每穴定苗一株；6-8月播种的，每20厘米距离定苗一株，间苗常结合中耕，、二次间苗要浅耕，锄松表土，后一次深些，并把畦沟的土壤培于畦面，以防止倒苗。
萝卜夏季反季节栽培，由于品种本身生长期短，加上气温高，因此除了下足基肥外，应尽早施用追肥。一般在播种后当天或第二天施一次盖籽肥；次间苗后，每1/15公顷(1亩)施10千克尿素，以促进叶片生长；在破肚期(约具5-6片真叶时)重施一次追肥，每1/15公顷(1亩)用复合肥20千克，结合中耕除草和培土。
萝卜生长前期土壤适当干燥，有利于地下部种根生长，防止茎叶徒长。至肉质根开始膨大以后，必须充分供应水分，保持土壤湿润，切勿忽干忽湿，以防肉质根开裂、空心、质地粗糙。
萝卜夏季反季节栽培，应注意的病害有软腐病、黑腐病等。尤其是4-5月播种的病害更为严重，应引起重视。软腐病可采用65%代森锌600倍液，或50%多菌灵600-700倍液，或70%敌克松原粉800-1000倍液，或2×10-4的农用链霉素等，每隔7天喷一次，连喷2-3次。尤其要注意雨后用药。对黑腐病的防治方法是在病区首先进行土壤处理，用5406菌肥作基肥，或每1/15公顷(1亩)沟施或穴施50%福美双，或65%代森锌0.5-.07千克加细土10-12.5千克拌匀后撒施。发病初期可喷抗菌剂401600倍液，或0.2%-0.3%石灰倍量式波尔多液1-2次。
常见的害虫有黄甲跳虫、菜蛾、菜螟、菜青虫和蚜虫等。黄甲跳虫主要为害苗期，从子叶展开开始为害，如子叶被为害，对萝卜生长影响很大；黄甲跳虫的幼虫在萝卜肉质根膨大期会钻入土里为害块根，造成萝卜外观难看，品质下降。因此生产上应重视黄甲跳虫的防治，可用甲基对硫磷进行喷射。6-8月播种的应特别注意菜青虫和菜螟的防治，其防治方法可参照十字花科的大白菜、甘蓝等。
4-5月播种的萝卜，应及时采收，否则易出现抽苔现象，影响品质。6-8月播种的，当肉质根充分膨大后也应及时采收。
