1.甘蔗砍收后，保留宿根的蔗地采用地膜覆盖，未破垄的，要用蔗叶还田覆盖蔗蔸或者用稻草覆盖蔗蔸，在霜冻季节结束前，不要开垄松蔸，以免冻坏宿根蔗蔸和蔗芽。
2.有条件的蔗地发动蔗农适度引水灌溉蔗地（田），可以增加土壤湿度，使热容量和导热率增加、夜间降温缓慢，起到防冻的作用。
3.霜冻期间砍收的甘蔗不要留种，受霜冻严重的甘蔗，种茎质量差，下种后容易造成烂种，等气温回升，冻害较轻的甘蔗恢复生机后才留种。
4.霜冻前留的蔗种，种植的冬植蔗，要“三湿下种”，深沟深种，施足基肥，覆土要厚，地膜覆盖。
5.秋植蔗要发动群众全面施保温肥（农家肥），小培土保护地下芽过冬，有条件进行抽水灌溉或者喷淋。
6.霜灾严重的甘蔗制糖企业要优先安排砍运。
