一、糠心：糠心也叫空心，种植中出现糠心的主要原因是高温干旱，多氮少钾，生长过快和收获过迟造成的。贮藏过程中会发生空心的主要原因是由于贮存空气干燥造成的。
二、黑皮黑心：种植中出现萝卜黑皮黑心的主要原因是土质坚硬、透气性差、施用未腐熟厩肥而引起的微生物活动强烈，使其根部缺氧造成的。
三、开裂：萝卜根部出现开裂的主要原因是肉质根生长期间的供水不均匀、先干后湿造成的。
四、分杈：萝卜出现分杈的主要原因是种子阵旧，胚根破坏，土层浅，土壤板结，土壤中石砾和瓦块多，还有就是基肥未充分腐熟或者是施肥不当造成的。
