苦瓜高效栽培技术

发布日期:2021-08-29 17:55

一、品种选择

苦瓜的品种很多。栽培时一要考虑品种的产量;二要考虑消费者的需要。适合我区栽培的有:1.绿皮种长身苦瓜,其主要特点是:果实长筒形,长约30厘米,外皮绿色;肉质较硬,味苦,品质好,较耐瘠薄土壤;单瓜重250~600克。2.白皮种长白苦瓜,其主要特征是:果实长筒形,长约70~80厘米,外皮绿白色;质地较嫩、微苦、微苦,品质好,单瓜重300~650克;耐热、耐肥、抗病性强,高产稳产,适合大棚和露地栽培。

二、育苗

1.种子处理方法:因苦瓜籽粒皮厚籽硬,所以要将种子用50~55℃温水烫种15~20分钟,并要不断搅拌,然后捞出在室温下浸泡24小时(用清水)。接着将种子沥干后放在盆内或盘中,盖上湿毛巾,放置在30~35℃条件下催芽。催芽期间每天要用清水洗种一次,经过7天左右,大部分种子出芽后,即可播在准备好的营养土中。

2.营养土方的配制:草炭土5份、炉灰1份、大田土3份、有机肥1份。配好后装在营养钵中或制成土方,其大小为7×7厘米,每亩播种量700~900克(每穴一粒)。

3.育苗期间的管理:主要是控制温度。出苗前白天温度保持在31℃,夜间为20℃为宜。经过10天左右,大部分幼苗出土,注意要降低温度防止徒长。白天保持在20~25℃,夜间保持在15~18℃,苗龄40天左右,一般幼苗长有3片真叶时定植移栽。

三、露地定植

1.选地与整地:苦瓜对土壤的要求不严格,以肥沃的壤土、沙壤土较好。春季结合整地每由施优质农家肥5000公斤,然后打垄或作畦。

2.定植:因苦瓜的根系比较发达,入土深度达30厘米、侧根分布在1米以上,所以适宜的密度为60×60厘米(垄作);采用畦作的畦面宽1米,每畦栽双行,株距60厘米为宜。

3.管理

①苦瓜开花结果前生长比较缓慢,要勤松土除草。第一个雌花出现时植株较小、第一个果实难以坐住。在25~30℃的温度和良好的日照条件下,坐果率高,果实生长也快。开花后茎叶生长与果实生长同步进行,主蔓上长出许多第一次分支。第一次分支上又长出第二次分支,多数一级分支可以结果。生产上一般主蔓9节以下发生分支时,植株尚小,一般不让其结瓜,9节以上的结瓜可以保留。

②插架、绑蔓:当主蔓长到40厘米高度时,应该及时插架和绑蔓。由于此时茎蔓比较嫩、容易折断,所以最好在架底插一些小树枝,让瓜秧自己上爬。苦瓜一般先期旺长茎叶,结瓜较少,后期结瓜较多而集中。

③肥水管理:苦瓜比较耐肥、耐旱、怕涝,结瓜期间每7~10天灌水一次,并结合追施复合肥15公斤/亩。如果遇到大雨要及时排涝。

4.防治病虫害:苦瓜病害主要是枯萎病。症状表现:全株枯萎,茎基软化、腐烂。该病是一种真菌性病害,病害通过土壤、雨水从植物根系或伤口侵入。防治措施:避免重茬,发病初期可以选用50%多菌灵配成500倍液灌根。隔5~7天灌一次,也可以选用敌克松等。

四、采收

苦瓜开花后10~12天便可以达到商品成熟,应及时采收。