白玉春萝卜是一个冬性很强的白萝卜，春种不易抽薹，在塑料大棚里栽培，可于元月下旬至2月上中旬播种，4月中下旬陆续上市。由于这时正处在“春淡”期间，上市销售价格高，效益好。其高产栽培技术如下。
1.地块选择白玉春肉质根较长，对土壤的要求很严，应选择土层深厚、结构疏松、质地肥沃的沙壤土或壤土建棚种植，并要求排水方便。
2.播种要求在播种前要检查种子质量，选用品种纯正、粒大饱满的种子。先将土壤深翻，施足底肥后耙碎整平，按行距30厘米、株距25厘米的稀规格进行点播，每穴播2—3粒种子，播后浅覆土0.5厘米左右，保温保湿出苗。
3.间苗定苗由于在大棚优越的环境条件下，白玉春萝卜出齐苗后生长较快，要及时进行第一次间苗，以防苗挤苗造成徒长；当幼苗长到2—3片叶时再间苗一次；在幼苗长到5—6片叶时进行最后一次间苗并定苗，一般每667平方米（1亩）留壮苗8000株左右。
4.肥水管理白玉春萝卜生育期短，施足底肥是夺取高产的基础。一般每667平方米要施优质农家肥2000—3000公斤，氮磷钾三元复合肥10公斤，在播种前结合翻耕整地时均匀施入。在幼苗长有2—3片叶间苗后追施一次提苗肥，追施稀薄人粪尿1500公斤；在肉质根刚露肩时追施一次膨大肥，追施尿素10—15公斤。在播种后，如土壤干燥应浇一次催芽水，以保湿出苗；萝卜怕旱，在生长过程中，如果棚内土壤稍发白时，就需浇水润土，但忌大水漫灌，以防渍水烂根。
5.病虫防治白玉春萝卜生长在大棚内，主要病虫害有蚜虫、小菜娥、霜霉病等。对蚜虫，可用10%吡虫啉可湿性粉剂（如大功臣、一遍净、科诺四季红等）15克左右，加水40—50公斤稀释后喷杀；对小菜娥，可选用BT粉剂500倍液或20%速灭杀丁乳油2000倍液喷杀；对霜霉病，可选用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、25%瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂200—300倍液喷防。了可用45%百菌清烟剂熏烟，于傍晚，每667平方米用烟剂250克分点布放于大棚内，点燃后密闭一夜。
6.适时采收萝卜充分膨大后要及时采收上市。采收不及时，不仅会造成后期抽薹，影响品质，而且易引起根部位开裂和腐烂。
