白菜品种繁多，一般在一年四季都可播种，但最好在春季3-4月或冬季8-9月时播种，不仅成活率高、产量也很高。
大白菜生长周期
大白菜的生长期为55天左右，生长发育周期分为营养生长和生殖生长两阶段。具体又分发芽期、幼苗期、莲座期、结球期四个阶段。
大白菜种植成本与利润
大白菜一亩地平均约有1万斤产量，可以卖到了4000多元一亩，成本每亩在500到800左右，利润3000每亩左右。
大白菜种植技术要点
1、选好品种：白菜选择品种时主要要根据当地气候环境以及市场需求来考虑，抗病性高的品种选择最多。
2、整地施肥：白菜栽种前要进行翻耕，施用底肥，一般使用充分腐熟的有机肥和复合肥。
3、播种方式：白菜可以播种和移栽，如果时间相对充足就可以采用直接播种的方式，直接播种比移栽晚出苗一周左右。
4、田间管理：白菜种植时追肥根据白菜的生长周期和长势来决定，尽量选择氮肥以及磷肥，追肥后要给白菜浇水。
