小米是人们日常餐桌上必不可少的粮食之一，现在种植小米的人很多，在种植的过程中肥水的管理是非常重要的一个环节，下面就来一起学习下吧。
一、肥水管理
地膜覆盖的田地追肥比较的困难，所以应该要施足基肥。最好在耕地时施用50公斤的缓释配方肥或60公斤的氮磷钾肥，并在条件区域增施3立方米的农家肥或300公斤的生物有机肥。露地播种的可以适当的减少基肥，并在垄前结合中耕和培土，在每亩中施用30公斤的尿素，在开花和灌浆期施用10公斤的尿素，并把钾肥喷施在叶面上。小米比较耐旱，雨水充沛的地方通常没有必要在生育的期间进行浇水，在大雨的情况下，要注意及时进行排水。当降雨量较低时，在孕穗期和开花期间，可以进行浇水1-2次。
二、病虫防治
近年来，小米种植区白发病的发病率日益加重，必须采取拌种或种子包衣以防止疾病的发生并要迅速的去除田间中的病株。建议购买经药剂处理过的种子或采取人工进行拌种，以防止白发病的发病率。
三、适时收获
当小米95%的种粒变硬，避免后期收获导致小米质量的下降、过度粒化和雨水的影响。平原区域可以通过切流式联合收割机进行收割，丘陵山区可以通过多功能割晒机进行收获。收获后的小米含水量一般为30%左右，应及时进行晾晒至含水量为13%以下。
