腊梅盆景的造型方式有很多，以川派盆景为例，他们制作腊梅盆景，造型多以“滚龙式”为主，造型特点是势如龙飞凤舞。腊梅若要保持树形，则待其新枝长出后再造型；若做桩景，则将直生枝条剪掉，待来年出新枝后再造型。
腊梅盆景造型常见的还有“自然式”，其造型特点是层次分明，主干突出，性格鲜明。制作方法是利用其直生枝条还可做廊架，篱墙等造型。桩景多在地里栽培造型，上盆后，后期养护管理要求严格，坚持“勤施薄施、干透再浇”的肥水原则，是一项需耐心、细致而漫长的养护管理工作。
腊梅盆景的造型主要以修剪为主，造型时需遵循以下四个原则：
1、立意要明确，根据主旨选择合适的原材料。
2、修剪有明确的目的，果断地剪除病残枝、多余枝，第一年少剪，意在培养枝条，壮大根系（根旺枝旺），待第二年新生枝条长成后再因势修剪。
3、腊梅属观花观叶植物，讲究枝多花多，应避免大肆修剪。
4、要盘根露爪，露根的处理方法主要分为两种，第一种是人工刨根，它的速度快，但易伤根；第二种是浇水冲刷，这种办法需多次冲刷，不易伤根，但速度较慢。
腊梅喜发萌蘖，要随时除去影响造型的根部萌蘖及枝芽。春季腊梅展两对叶后，结合整形开始摘心，新芽展叶后又可摘心，一般可摘2～4次。
1、刀切折枝。根据腊梅枝脆创口愈合快、易折、不易蟠扎等习性而作的造型设计，一般在生长期都可进行，但最好是芽刚萌动而未展叶时。刀切下时与枝的纵轴呈45°角，深可达直径的三分之二。一般根据折枝角度的大小，角度小者可浅，角度大者可深，以不将枝折断又能达到需要形状为度。折好后可用铁丝固定，切口可用塑料带包扎，切口愈合后才可拆除。
2、蟠扎。在生长期进行时可用刀切折枝后，也可在克水后蟠扎。一般用铁丝蟠扎后，逐次达到要求。
3、修剪。一般在花尾期，结合整枝造型。将与主枝造形不配合的枝条剪除，在叶腋前0.5-1cm斜45°下剪。对叶腋的芽向，应予特别注意。
4、摘心。这是一种重要的造型方法，一般有2～3对叶，即可摘心，必要时一对叶也可。一年可摘心2～4次，使主枝快速成型。
枝干的造型大约有4种方式：
（1）上伸枝式，也称鹿角式。主枝分枝及小枝主要是屈下向上，由少到多生长的，形式较自然，主要靠修剪和摘心成型。
（2）横枝式，主枝和分枝近水平生长，小枝可略向上，由蟠扎、修剪、摘心综合成型。
（3）垂枝式，主枝曲，分枝、小枝均向下，主要用蟠扎、刀切折枝成型。
（4）蟠曲式，主枝、分枝均有较大弯曲，小枝可弯可直。可有蟠扎、折枝成型，也可修剪、摘心成型，给人以古奇、优美之感。
