保叶春前注意防冻，春后注意防病虫。冰冻来临前，适当浇水，缺水田适当灌水，不仅可防冻害期间异常失水而出现的生理干旱，而且可通过水释放能量，防止土温和贴地层气温过低。叶面施肥：用0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾液叶面喷施，提高细胞液浓度和生理机能，也有较好的防冻效果。天气转晴后，扫除田间积雪，可促使土温升高。摘除冻伤的叶片可防冻伤累及整个植株。春后蚜虫和油菜潜叶蝇发生严重，引起叶片枯萎或叶黄早落，在发生初期用2.5%敌杀死2500倍液～3000倍液喷雾防治，油菜后期防蚜虫可用10%蚜虱净2500倍液～3000倍液喷雾防治。同时注意用甲霜灵、百菌清防治油菜霜霉病。
保根入春后，随着降雨增多，土壤容易渍水缺氧，引起根系早衰。在冬前开沟的基础上，春后要及时疏通“三沟”，未开沟的要补开，沟浅的要加深，做到雨住沟干，严防渍水。入春后对于旺长苗，每667平方米用15%多效唑33克对水50公斤或用40%矮壮素400倍液喷雾，不仅可以控制地上部旺长，而且可促进根系活力。抽薹期喷施0.2%硼肥液，可促进部分光合产物向根系输送，有利于保根。
保秆在入春后稳施薹肥的基础上，抽薹后要重防菌核病。油菜菌核病一般2月下旬开始发生，3月下旬到4月上旬进入发病高峰期。在增施钾肥的基础上，抽薹初期进行中耕，破坏子囊盘，减少初次侵染源；初花时摘除黄叶和病叶，盛花期摘去中下部的黄叶、老叶、病叶，并带出田间。盛花期和结果期在中下部茎叶上，选用70%甲基托布津500倍液～800倍液各喷施1次。
保产油菜开花较多，但花器脱落严重，在稳施薹肥、清沟沥水和放蜂辅助授粉的同时，在春前对油菜施用硼肥，每667平方米用量0.3公斤～0.5公斤。在角果成熟期注意防鸟雀危害，并适时收获、堆晒和脱粒。
