炭疽病危害可引起山药大量落叶和死藤，对生产构成严重威胁，炭疽病的发生特别严重,一般病田减产20%~30%,重病田块叶片落光,甚至绝收，需加强防治，山药炭疽病一般采用农业防治和化学防治。
山药炭疽病农业防治措施
(1)选用日本白山药、毛山药、早白薯山药等耐病品种，发病地块实行2年以上的轮作。
(2)收获后清除病残体，集中烧毁，并深翻土壤。
(3)采用高支架管理，合理密植，改善田间小气候。
(4)加强田间管理，适时中耕除草，松土排渍;合理施肥，以腐熟的有机肥为主，适当增施磷钾肥，少施氮肥，培育壮苗，增强植株抗病性。
山药炭疽病化学防治
(1)播种前将山药种切块，用40%福尔马林80倍液浸种20分钟，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种30分钟，置阴凉处晾干后播种。
(2)出苗后喷洒1:1:50的波尔多液预防，每10天一次连喷2-3次。
(3)发病初期用58%甲霜灵•锰锌可湿性分剂500倍液、68%金雷多米尔水分散粒剂1000倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、50%翠贝干悬浮剂3000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、50%施保功可湿性粉剂1500倍液、25%火把可湿性粉剂1000倍液等，上述药剂与天达2116混配交替使用，7-10天一次，连喷2-3次，喷后遇雨及时补喷，收获前10天停止用药，效果更佳。
