大蒜啥甚么时分下种最合适，栽植手艺好不好把握？8月23日，南江县燕山乡李寨村村民王能晖在与笔者攀谈时说道。对此，笔者立即德律风采访了县农业局初级农艺师岳战平，老岳说，深栽葱子浅栽蒜，把握诀窍，大蒜栽种不费事。“白露”前后下种正事先。要掌握好以下手艺环节：
种类挑选
大蒜种子请求选用蒜瓣肥大、光彩雪白、基部崛起的蒜瓣，单瓣在5-7克重左右，且无虫源、无病菌、无刀伤、无霉烂的蒜头做蒜种。最好的是选用“大蒜头的大蒜瓣”做蒜种。由于选用的种瓣越大，长出的植株就越强健，就会到达前期蒜薹粗，蒜头大，产量高的结果。
整地施肥
因为大蒜是弦状须根，吸水肥才能较弱，鳞茎又在泥土中发育、膨大，因此栽植大蒜应挑选泥土松散、排水优越、有机质丰厚的地块种植。最好是砂壤土，因砂壤土松散，适合根系发育，返青早，抽薹早，蒜头大且辛辣味浓，起蒜轻易。同时，种植大蒜的地块要在前茬作物播种后立刻耕翻晒垡，在收获前再按厢宽1.5米—2米整地作畦。基肥应在耕翻之前，按亩施经由充沛腐熟的优良有机肥5000千克—8000千克，磷、钾肥20千克—30千克。
适合播期
大蒜喜冷凉的天气前提，地上茎叶发育的适合温度为12℃—16℃，幼苗越冬的最好苗龄为4—6叶期，从收获到4叶—6叶约需40天—45天，在日均温度7℃以下即中止发育。幼苗耐寒性强，本事-10℃的高温。在0℃-4℃的前提下，经30天—40天能够经过春化阶段。因而，在川西南，露地秋播大蒜的适合播期为“白露”前后。收获早了，易受冻，收获晚了因受前期低温影响，会延长消费期，形成产量低，质量差。
合理密植
密植是减产的根底。栽植大蒜应按种类的特性做到恰当密植，使每亩有充足的基本苗。普通早熟种类植株较矮小，叶数少，生长期也较短，以亩栽5万株左右为好，行距为14cm—17cm，株距为7cm—8cm，亩用种量为150千克—200千克。中晚熟种类生育期长，植株矮小，叶数较多，密度宜把握在亩栽4万株左右，行距16cm—18cm，株距10cm左右，亩用种150千克左右。
收获办法“深栽葱子浅栽蒜”，这是农人多年理论得出的经历。大蒜收获普通适合深度为3cm—4cm。大蒜收获办法为开沟收获，即用锄头开一浅沟，将蒜瓣点播土中，再开另一条沟，并用开出的土覆在前一行蒜瓣上。播后覆土厚度坚持在2cm左右，用脚轻度扎实，浇透水。为避免干旱，可在土上掩盖一层稻草或别的保湿资料。栽种不宜过深，过深则出苗迟，假茎太长，根系吸水肥多，发育过旺，蒜头构成遭到泥土挤压难于膨大；但栽植也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际轻易缺水，根系发育差，越冬时易受冻灭亡。
田间管理
除草松土：大蒜出苗后假如泥土板结、杂草丛生，应连系除草持续中耕，当苗高10cm—13cm，有2—3片叶时持续第一次中耕，苗高26cm—33cm有5—6片叶时持续第二次浅中耕。蒜地除草比拟费工，为了进步成效应推行化学除草，即在大蒜栽后3天施药，用果尔、杀草丹持续喷施防草，出苗后再中耕1—2次避免泥土板结、杂草丛生。
迷信追肥：大蒜出齐苗后，应施1次油腻人粪尿提苗，但不可施碳铵，以防烧伤幼苗；在收获60天—80天后，要重施1次腐熟人畜肥加化肥，施用量为每亩20担—30担，兑硫铵10千克，硫酸钾或氯化钾5千克；在孕薹期应按每亩10千克—15千克追一次速效钾或氮肥；在蒜头膨大肥按每亩5千克—10千克追施速效氮钾肥，若单施尿素，每亩5千克左右便可。
病虫防治：大蒜发育时期，特殊是12月份当前，寒潮呈现较多、高温寡照、高湿度易招致大蒜病虫害发作。病害重要有锈病、叶枯病、疫病。其防治药剂有：粉锈宁、百菌清、敌菌特、速克灵，按仿单在病发早期或病发时期施药。
