紫花苜蓿产量在八千斤左右，在牧草中算是中上等。紫花苜蓿从市场饱和度来看是十分适合进行种植的，饲养家禽家畜的种植户多在种植墨西哥玉米草等产量较高的种植作物，对于紫花苜蓿等中等产量的饲料作物种植的会比较少。
紫花苜蓿花如其名，在每年的花期会开出紫色的花朵。紫花苜蓿花瓣一簇一簇的，单个花瓣大概指甲盖大小，攒簇在一起煞是好看，因此也常常被种植在公园里作为观赏花卉。紫花苜蓿虽然不会大面积种植，但是在日常还是会偶尔见到，只不过见到不一定能认出来。紫花苜蓿原产地位于小亚细亚地区，由此可以看出紫花苜蓿的生长习性，紫花苜蓿喜欢温暖湿润的地区，也可以生长在半干旱地区，不过种植在半干旱地区的机会不多，主要是考虑到这种植物的需水问题。紫花苜蓿也常常被发现在田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地区。
紫花苜蓿其实还是一种可以入药的植物，多数植物其实都有药用功效，只不过多数人种植紫花苜蓿是想用它来喂养家禽家畜。紫花苜蓿具有排水利尿的功效，可以治疗女性生理期水肿。并且该种植物还具有丰富的营养物质，例如钙、镁、钠、钾等。
