醋本身有新鲜的香味和独特的味道。这很容易做。苹果醋含有丰富的香气，如果用来烹饪蔬菜，尤其是和肉一起食用时，香气会增强。苹果醋适合搭配蔬菜食用，更适合蘸着吃。让我们来看看。
自制苹果醋苹果是苹果醋的主要原料，用冰糖和盐制成500毫升的醋。
步骤1:清洁。用盐清洗苹果，去除苹果表面的杂质和蜡渣。
步骤2:切片。把苹果切片，切片。
步骤3:堆叠。将苹果片铺在容器底部，然后将冰糖铺在苹果片上，再堆积一层冰糖，这样就堆积起来了。
步骤4:将醋倒入容器中。醋的高度应该比苹果高。
第五步:用保鲜膜盖住容器，放在温暖的地方3个月。
第六步:当腌制时间结束时，苹果的颜色会被氧化并变干，而醋的颜色会特别金黄美丽。
第七步:取出苹果。果汁用紧密编织的纱布过滤几次，滤出残渣后可以使用苹果醋。
最好的醋是米醋，最好的是纯醋。密封罐头应事先用开水消毒，否则在腌制过程中容易变质。
