随着生活水平的提高，大家对于吃是越来越讲究，绿色无公害食品越来越被消费者认可、接受。蔬菜是我们生活中离不开的食物，现在越来越多的种植户开始转型做无公害蔬菜种植，那什么是无公害蔬菜？具体的用肥方式是怎样的。
一、什么是无公害蔬菜。
无公害蔬菜是指蔬菜中的农药残留、亚硝酸盐、重金属等有害物质的含量在国家规定的范围内，人们可以放心食用的蔬菜，吃了不会对人体健康造成影响的蔬菜。
无公害蔬菜的品质是非常好的，不仅生长发育好，长出来的成品味道佳、没有什么虫害侵袭。
二、无公害蔬菜用肥方式是怎样的。
1、根据菜的品种施肥
因为蔬菜的品种非常多，不同品种需要的肥料也是有所差别的。比如食用菜叶类的蔬菜需要菜叶看起来嫩绿、富有光泽的话一般是施用氮肥的效果是比较好的。如果是瓜果类蔬菜的话，有机肥是主要的，再配合氮磷钾肥。豆类蔬菜话一般可以根据根部来固定氮元素，所以只需要少量的氮肥即可。
除了根据蔬菜品种外，还需要根据蔬菜的生长周期来决定施肥量。比如果实膨大时期对于肥料的追求是比较多的，像甘蓝类的蔬菜一般重视有机肥外，进入包心时期的还需要额外的追肥，这样就可以促进其包心紧实和膨大。
2、根据天气因素施肥
施肥不仅要看蔬菜品种、生长时期，还需要看天气因素，比如温度的变黄、降水量的多少、光照的多少等。温度比较高的时候，蔬菜生长比较茂盛，所以需肥量也比较多，所以在这个时期可以多施肥，温度比较低的时候就可以少施肥或者不施肥。
土壤中的水分缺乏的时候，即使施肥了，肥力的转化也不多。降水太多的话，也是会造成土壤肥力流失的。光照充足的时候，蔬菜的光合作用比较好，这个时候需要更多的肥料。所以可以得出光照条件好、土壤湿润度适中的情况下施肥效果是比较好的、
3、根据肥料特点施肥
在蔬菜生长过程中使用的肥料种类是比较多的，各自有各自的特点。平时不仅要用有机肥，也要用无机肥。基肥的话可以选择有机肥，追肥的话可以选择无机肥，这样就能很好地配合，发挥最大的作用。
