眼下，正是大棚蔬菜生产的繁忙季节，由于棚外温度较低，还会时常出现大雾天气，都对棚内蔬菜的生长造成了影响。下在为大家介绍三个大棚管理的小窍门，供菜农参考。
严格控制温度
在雨多雾大天气，要调控与保持好大棚里的温度，这是最关键的。
这个时期的大棚蔬菜生长迅速，不少菜农为了追求产量，忽略了大棚的内部温度。入冬后，大棚内昼夜温差变幅加大，白天光照充足，薄膜密闭后温度升高很快，阴雨天增温效果较差。这时，温度过低，蔬菜生长缓慢；温度过高，容易导致蔬菜徒长、烧苗等。如黄瓜的生长适温为18℃至30℃，番茄的生长适温为13℃至28℃等。
如果温度不是太低，其实可以揭开棚膜。为提高地温，冬季阴天较多时应提早覆盖地膜，能减少低温冻害的发生。在冬季，温室内的温度要求保持在12℃以上，当温度过低时，可采取增温措施。
尽量盖严棚膜
冬天为了减少热量损失，提高气温和土温，棚膜要尽量盖严。可在大棚四周设置风障，大棚内设中棚、小棚、地膜等多层覆盖措施。也可采用加温措施提高温度，如电力加热、煤炉加热等。
如果蔬菜受冻，该怎么办呢。
这时，菜农不要立即闭棚升温，这样因温度骤然上升，容易使蔬菜组织坏死。而是应当使棚内温度缓慢上升。同时，要及时剪去受冻的果实和茎叶，以免组织发霉病变。
注意均衡施肥
另外，冬季大棚的水肥管理要看天看苗，要做到阴天不灌水，寒流袭击不灌水。
大棚蔬菜可以采用水肥一体化灌溉技术，通过膜下滴管进行浇水和施肥，省时施工，并能控制湿度，降低病害发生率，提高蔬菜产量。
同时，施肥要注重氮磷钾均衡施用，并及时追肥，一般追肥2至3次。特别需要注意的是，在蔬菜开花结果期要少施氮肥，多施磷钾肥。
