黑木耳是人们常食的菌类，因共同的适口和养分深受人们喜好，近几年野生栽种的人也愈来愈多，并且另有很多人靠栽种它走致富之路，上面小编就跟大伙分享一下黑木耳高产种植技能，感兴趣的亲们能够珍藏。
一、种菌培育
依照种植的方案持续挑选，备制抗杂菌才能强、发育快的优秀种菌持续种植。同时要包管菌龄的适合、无污染、纯粹，而且合适本地栽的培前提。
二、种植工夫
春、秋两个时节因为其温度适中、湿度较小，是合适黑木耳生长发育的时节。当温度到达15-25℃之间时，是最合适黑木耳的子实体发育的温度。
三、耳场处置
种植的场合，能够挑选室内培育、简略单纯大棚等，但必然要包管在阵势绝对较高、空中平整，同时知足恒温、排给水、透风各项前提，并坚持情况的整齐无污染。普通的，可安排200-300袋/㎡种植袋，培育架上，每层之间要不小于30cm，摆放的密度应依据消费的时节决议，安排过密会呈现低温烧菌等不良现象。假如在老耳场，要先持续打扫任务，拾掇掉废旧的菌袋和残留物，并持续响应的翻地、耙地和整平任务，然后运用消毒剂持续灭菌杀虫处置。
四、物料配方
原种的配方普通以硬杂木屑为重要质料约占81%、15%的麦麸子、2%的黄豆粉、糖占1%、石膏占1%。种植种的配方是86.5%的硬杂木屑、10%的麦麸、2%豆粉、1%的石膏、0.5%的白灰。
依据配方和须要培育袋的数目把物料备齐，用水把物料充沛搅拌直至平均，含水量节制在55%-60%。拌料操纵时该当留意递次，石膏和麦麸要率先夹杂拌均，再参加锯末搅拌平均，用热水将糖化开后掺入拌料所用的水中，加水的同时搅拌，使其与料合均，闷料一小时后，再搅拌一遍，最初直到用力握料时水不淌下为止。
五、灭菌接种
经过高压蒸气灭菌锅对培育袋、培育瓶持续灭菌处置，处置工夫约莫继续一小时。灭菌的进程中，要留意摆放的间隔，是蒸气流畅愈加迟滞，更好的完成灭菌结果。在完毕低温处置后，将温度冷却至30℃就能够持续接种操纵，选用40天菌龄的无菌原种持续接种。操纵时要留意，尽量减少强力的按压，以避免形成菌种的毁伤，使萌生结果受阻。
六、催芽处置
用5%含量的石灰水对菌袋持续洗濯，起到消毒灭菌感化，当菌袋的外面枯燥当前，每袋倒开V形出耳口12-15个左右。开耳口时要留意,必然要把菌膜划破0.3-0.5cm的深度，轻易新鲜空气的进入，刺干原基持续分化并终究构成耳芽。菌袋呈现耳口以后，应在室内催生耳芽，或许将菌袋倒立摆放在畦床中,袋间距为10-12cm，盖好草帘并恰当喷水,温度适合的状况下10-15天就能呈现耳芽。
七、长耳期治理
（一）光照前提
光照是木耳发育的必要条件。包管光照前提的足够可以使木耳的耳片更厚、色彩更深、愈加鲜嫩。如光照缺乏，不只发育迟缓，并且发育的形态也并欠好，会严峻的影响木耳的商业价值。因此，在培养进程中，要时辰肃清耳片上的覆盖物，借此包管对光照的充沛接收。
（二）温度前提
在展耳期，温度最好节制在20-22℃，关于包管木耳的品相和质量起到主动的感化，有助于其完成商品代价。假如温度超越25℃，会放慢呼吸作用，使产量下降。因此在低温天色下，要恰当的下降温度，用卷帘掩盖，或许喷水降温，保证黑木耳耳片的一般发育。
（三）水份前提
在出耳芽以后，要翻开草帘，在天天的早、晚用微喷持续喷水处置包管湿度。耳芽的发育早期，其抗逆性程度较低，因此要常常持续喷雾，使氛围湿度坚持在85%-90%，喷施时要留意喷雾水的干净，并使喷雾更细。在发育历程进入扁平期的时分，要对响应的加大喷水量，添加氛围湿度到90%-95%，包管发育的速率，避免因发育过快而发生蒸腾输缺水景象。
在进入耳茎期时，要恰当的中止喷水，使干湿坚持瓜代，让菌丝有工夫持续营养的积聚。在靠近成熟之前，也要恰当的增加喷水量，坚持过度在75%-85%，更有助于黑木耳的安康成熟，使产物的质量更好。
（四）透风状况
优越的透风结果是包管黑木耳耳片优越发育的主要条件。木耳种的植进程不只请求单株的优越显示，更请求对群体特点持续节制，假如摆放过密使得透风结果下落，会使得耳片睁开结果欠好，呈现“鸡爪耳”、“团耳”等畸形的耳片。这类景象轻易招致黑木耳传染杂菌并呈现烂耳，使木耳没法完成其商业价值。因此，在培养的进程中要包管透风换气，使其一般的生长发育。
八、采摘播种
普通状况下，黑木耳的子实体经由15-20天就能够出芽，再经由25天左右就完整成熟，应持续实时的采收操纵，以避免发作过分成熟而招致的烂耳景象。采收进程中应留意，要连同根部一同采摘，净杂质洗净后持续晾干贮存。
黑木耳栽种近几年十分火，并且市场发卖也比拟好，有十分好的种植远景，假如你想开展种植业，能够思索种植黑木耳哟，以上是说起它高产种植的技能，列位能够自创。