1、培养室：
又称恒温室。室内温度可调控，主要培养原种、栽培种以及栽培袋发菌阶段的培养。培养室大小根据菌种生产规模设计，通常12~30平米不等。室内主要设施有①加温设备：一般用电炉、远红外线热风器等。缺电地方可用火炉、火道、火墙等。
②控温设备：常用的有双金属片控温器、膨胀饼控温器、接点温度计及可控硅等恒温控制器等。它们与电热元件（电炉等）连接一起，经调节后即可自动控制室内所需温度。
③降温设备：在一定温度和空间，降温比升温难度大。一段采用售价较低、安装方便、使用寿命较长的单冷窗式空调器降温。培养室制冷量估算为，每平方米面积1.05~1.26千焦耳/小时选购。缺电地方高温季节可将菌种转移至地下室、窑洞或采用地面、屋顶喷水等方法降温。
④培养架：放置接种后的瓶、袋。采用木材、角铁或铝合金制作，一般大小为宽60厘米，层距40厘米，底层离地面25厘米，高、长按培养室大小设计。垫板最好选用塑料板，能防腐、防虫和经久耐用。
⑤温湿度计：种类很多，常用的有红液温度计、水银温度计、干湿球温度计、指针直读式温湿度计以及电子液晶显示温湿度计等。
2、培养箱：
又叫恒温箱或电热恒温箱，市售型号较多。按热源分电热式和油电两用式两种；按结构分干燥加热式和隔水式两种。因体积小，一般用于培养母种、平板及小量原种，也是菌种选育，性能测定中不可缺的设备。培养箱的工作温度比室温高3度以上。夏季一般就不适用。另一种生化培养箱，因具有冷热恒温装置，对环境温度变化适应性较强。
