种植灵芝如何防治木霉?

发布日期:2021-04-10 22:57

木霉种类很多,常见的有绿色木霉、康氏木霉、多孢木霉、长梗木霉、哈赤氏木霉等。在菌丝生长阶段,木霉侵染灵芝培养基后,抑制菌丝体生长,培养基表面显现深绿或蓝绿色,使栽培菌袋报废。在子实体生长阶段,芝体特别是背面菌管处若感染木霉,子实体生长停止,变绿发霉,品质和产量下降。

木霉菌的发生特点

木霉的主要生物特征为其菌丝成熟期很短,往往在一周内即可达到生理成熟,然后即生出绿色霉层,即其孢子层。当基料被侵染后,菌丝阶段不易察觉,直到出现霉层时才能引起注意;起初只是点状或斑块状,当条件合适或食用菌菌丝不很健壮时,很快发展为片状,直至污染整个菌袋或料床,若不及时采取措施,菇棚内短时间即可成一片绿色,其孢子飞扬,周边棚墙上也将附着大量木霉孢子,给以后的生产留下严重隐患。

发生规律木霉主要生存在朽木、枯枝落叶、土壤、有机肥、植物残体上和空气中。许多栽培的老菇房,带菌的菇具和场所是主要的初侵染源,已发病所产生的分生孢子,可多次重复侵染更为频繁。木霉发病率的高低与环境条件的关系较大,木霉孢子在15-30`C下萌发率较高,菌丝体在4-42`C的温度下均能生长,在25-30`C生长最快。孢子在空气相对湿度95%的条件下,萌发最快,相对湿度低于85%较难萌发。因此,在高温、高湿、通气不良和培养料呈偏酸性时,很容易滋生木霉。木霉侵染寄主后,与寄主争夺养分和空间,同时还分泌毒素杀伤、杀死寄主,把寄主的菌丝缠绕、切断。

种植灵芝防治木霉措施

1、严格挑选栽培用菌种。所选用菌种要求种性纯正,菌龄适宜,菌丝浓密、洁白、生活力强。

2、搞好栽培环境的清洁卫生。培养房内要清除菌渣、垃圾,彻底清洗菌种培养架,并进行空间消毒,消灭杂菌隐匿场所,减少地表飞扬尘土以减少传播媒介。

3、生产原料要求新鲜、干燥。培养料灭菌要彻底,100℃左右灭菌10小时以上。

4、接种时严格执行无菌操作。操作人员的双手、衣物和所用接种工具、材料须严格消毒。接种动作要尽量快捷、熟练,防止接种过程中带入杂菌,对灭菌过程中破损的袋子趁热用胶布封好。

5、培养菌种期间,加强通风换气,降低湿度,将空气相对湿度控制在80%以内。

6、菌种中出现木霉菌侵染后,挖出培养料,少量地加入新鲜培养料中混合,再装袋灭菌后利用。也可将培养料烧毁,或深埋土中。

7、子实体成熟后,要及时采收和及时干燥。