金银花作为药用、食用价值很高的名贵中药材，合理而科学的加工是提高其商品价值的主要途径。北方金银花第一茬采收期一般在每年的五月中下旬，接近麦收季节，气温、光照都非常利于晾晒干燥，但是一级品成品率远比不上快烘金银花烘干机烘干的一级金银花。南方一般4月下旬至五月上旬进入金银花采收期(不含灰毡毛忍冬山银花，山银花要晚30天左右），但是此时正值梅雨汛期的开始，所以烘干加工金银花是保证金银花原药材较高质量的可行办法。
第一阶段：
初始烘干房温度要预热升温至35~40度左右方可将鲜花集中放入烘干房；然后在40度的烘干温度保持4~6小时并加大排湿；
第二阶段：
烘干房温度逐渐从41度提升至48度，此温差的提升时间掌控在5~7个小时逐渐完成，一定不可超过50度的温度范围，同时保持同样的排湿速度；金银花经过9~13个小时的初始、中度烘干和强排湿基本达到5成干燥；
第三阶段：
温度控制在50~54度，升温时间掌控在2〜4个小时，此阶段可以稍微降低速度，以利于温度提升，经过第三阶段金银花基本达到八成干；
第四阶段：
强制烘干：第四阶段的温度范围为55~65度强制烘干期，温度不得超越70度的高温，适当的降低排湿速度，经过2~4小时的强制烘干，在观察观察金银花的烘干成色后可以停机出炉。
