一年四季都可以进行白芨种植，但最合适的季节为春季和秋季。春秋两季气候温和，不冷不热，比较适合移栽种苗。春季普遍田地闲置，杂草还小，正是种苗生长期，此时最适合种植驯化苗，栽苗后很快就能适应环境，快速生长。初秋种苗茎叶尚存，也比较适合种植驯化苗，深秋和冬季白芨普遍倒苗，仅剩地下块菌，一般购买块菌种植。夏季在气温超过30度的地区，路上种苗运输容易发黄，栽种后气温太高，容易烧苗，造成大面积死亡，一般不建议再种植。
种植白芨一亩地需要8000~10000株苗，因为每块地的地势不同，坡地是倾斜的，一般有效种植面积会比较小，只能种植8000株左右；平地有效使用面积大，一般可以种植10000株。
