要知道长寿花的叶子为什么会变红，我们首先得来了解一下长寿花。长寿花原产于马达加斯加，又叫圣诞伽蓝菜、圣诞长寿花、矮生伽蓝菜和寿星花，是景天科伽蓝菜属的植物，其叶片呈卵圆形或倒卵形，叶缘带有波浪状钝齿，植株高约10-20厘米左右，叶片长约5-8厘米左右，宽约2-6厘米左右。
其次喜欢养多肉植物的花友应该还熟悉另外几种景天科伽蓝菜属的植物，那就落地生根、玉吊钟和唐印，而长寿花作为跟它们同科同属的植物，其叶片肥厚多汁，所以广义上来说也属于多肉植物。
既然长寿花也属于多肉植物，那它的叶片自然也具备变色的能力，虽然平常它多呈绿色，但在光照充足且温差较大的环境下其叶片却会变红。如果将长寿花养成老桩的话，那遒劲的茎秆加上火红的叶片，观赏性并不会比直接开花来得差，所以长寿花实际上是一种既可观叶又可赏花的植物。
要是不喜欢长寿花的叶片变红的话，那也很简单，我们重新将其移到散光明亮的环境种养护，且盆土缺水以后及时补水，一段时间之后长寿花的叶片就会完全恢复成绿色状态。
