蔷薇花不光有着很好的观赏价值，它也可以被当做药材来进行膳食补充来治疗我们身体中出现的疾病，那么蔷薇花怎么吃呢？不要慌，接下来就带大家了解蔷薇花的两种食用方法吧。
一、蔷薇花泡茶方法
1.使用蔷薇花泡茶可以起到清暑、止泻、降火的功效，对女性还有美容养颜的效果。
2.制作时需要采摘新鲜蔷薇花晾晒，待晒干后即可用来泡茶饮用。
二、蔷薇花鲇鱼汤方法
1.蔷薇花与鲇鱼炖汤不仅美味，还能清热利湿，治疗尿频尿急等症状。
2.做法：首先采摘蔷薇花根部和花瓣，准备一条鲇鱼和必要调味料。将蔷薇花根部水煎后取出汤汁备用。将鲇鱼切块后与蔷薇花根水一同煮制，加入调味料，用中火煮至鲇鱼熟透即可享用。