鸿运当头是花农给它起的一个很形象的称谓。它为凤梨科多年生草本植物，株型秀美，四季常青，叶片弯曲深长，叶色多样，成莲台状分布。
鸿运当头喜高温、多湿、半阴的环境，盆栽土宜用合腐殖质的沙性土壤。它的根系不发达，水分和营养吸收主要靠叶片，花柱中心可以藏水，应经常灌水保持中心部位和叶片间湿润。生长适温为20-28℃，冬季室温不得低于12℃，降到5℃时就会受冻死亡。
在我国北方，春、夏、秋三季都应适当遮荫，冬季必须放在明亮的室内。养护中除应蔽荫外，还应加强通风。生长旺季每隔半个月追施一次液肥，也可把硫酸铵和磷酸二氢钾的1000倍水溶液倒入叶心中央的叶筒中。冬季和早春气候干燥时应经常向叶面喷水。每隔2年应翻盆换土一次，用盆不要太大。