玉米草是猪牛羊的饲料来源，在我国华东、华南、华北均有种植。我国大部分地区种植的玉米草品种为墨西哥玉米草，墨西哥玉米草正常情况下来说一年可以收割4-6次。
墨西哥玉米草是一年生草本植物，生长习性喜温喜湿，广泛分布于中国各大农业区畜牧区。好的种植季节在春季，生长周期为180-230天左右。墨西哥玉米草对土壤要求不严格，酸性碱性土壤都可以种植。任何可以种玉米的地方都可以种植墨西哥玉米草，但如果土壤肥沃，肥料满足的话，每年最少可以收割4次。一般来说墨西哥玉米草的种子种下一个月以后就可以收割第一波，以后每个月都可以收割一波。如果土壤肥力不怎么样的话，那就会推迟收割的时间，降低收割的次数。上述都是理论上墨西哥玉米草的成长周期和收割次数，有经验的牧民会根据自家的植物生长形势来判断到底该不该收割，一年平均4-6次不等。不管种植的饲草是什么品种，在注意它的客观科学成长条件时还应该注意结合自己的经验，应该根据时节和饲养生物的需要结合牧草的生长程度进行收割。
