养鸡用牧草饲养，所产鸡蛋不仅口感好，是纯绿色食品，重点是无污染、无公害，深受广大消费者青睐。牧草喂鸡可在夏秋季节，适量选用一些茎叶类牧草叶片，如牧草品种菊苣、黑麦草、白三叶等，铡碎喂鸡，促使营养均衡吸收。
百绿菊苣可以一次种植多年利用，耐寒、耐热、耐旱、地土壤要求不严，产量也是极其可观的，抽苔前可作为猪、鹅的食用物，抽苔后是牛、羊的好饲料。
鸡可以吃黑麦草，将其切碎后加点水拌上麸皮、碎豆粕、碎玉米等饲喂，这样产出来的蛋才会营养均衡，色泽好看。
白三叶又称白车轴草，白三叶在我国一直作为牧草，喜欢温凉湿润的气候，和其他其他三叶草相比，更耐热耐寒性，也耐荫，在部分遮荫的条件下生长也可以达到良好。靠匍匐茎蔓延。对土壤要求不严，耐贫瘠，耐酸，最适排水量好、富含钙质及腐殖质的黏质土壤，不耐盐碱。
墨西哥玉米不仅含蛋白质高，含糖也高，饲喂效果是非常不错的；欧洲菊苣含蛋白质含量高，鸡吃不了不仅增重快，还能防病，生寄生虫的频率也会减少。
