我国种植牛蒡种子的地区较多，但供应量最大的种子市场主要集中在西南和东南地区。这些地区温暖湿润的气候非常适合牛蒡生长。
牛蒡既是一种可食用蔬菜，又具有很高的药用价值。其根部和叶子均可食用，但根部富含的营养物质最为丰富。牛蒡根含有多种人体必需的氨基酸，具有降血压、降血脂、降血糖等功效，特别适合老年人服用。
对于患有高血压、高血脂等慢性疾病的患者来说，经常服用含牛蒡成分的保健品能起到很好的辅助治疗作用。同时，牛蒡还能促进脑部活动，既有助于预防老年人脑部功能退化，也能帮助年轻人提高大脑活力。
我国种植牛蒡种子的地区较多，但供应量最大的种子市场主要集中在西南和东南地区。这些地区温暖湿润的气候非常适合牛蒡生长。
牛蒡既是一种可食用蔬菜，又具有很高的药用价值。其根部和叶子均可食用，但根部富含的营养物质最为丰富。牛蒡根含有多种人体必需的氨基酸，具有降血压、降血脂、降血糖等功效，特别适合老年人服用。
对于患有高血压、高血脂等慢性疾病的患者来说，经常服用含牛蒡成分的保健品能起到很好的辅助治疗作用。同时，牛蒡还能促进脑部活动，既有助于预防老年人脑部功能退化，也能帮助年轻人提高大脑活力。