楠木种子的发芽率在80%-95%，楠木的果实在每年的12月份成熟，当果皮由青变成蓝黑色就可采收，果实的处理方法比较简单，就是放在木桶中不断搅动脱离出果皮，再用清水漂洗阴干即可，楠木果实的出种率较高，一百公斤的果实可以出50公斤左右的种子。
楠木种子的抗逆性较强，只要在适宜的环境下，四季均可以播种。笔者建议种植者尽快将采收的种子播种，因为种子含油量高，保存时间短，所以陈积的时间越久，种子的发芽率越低。将种子放在低温状态下沙藏，可有效让种子进入休眠状态，并在播种前的一周对种子进行升温，或直接将种子放置于30℃的温水中浸泡，用赤霉素溶液浸种，可提高种子的发芽速度以及发芽率。
