石榴种子什么时间成熟?

发布日期:2021-07-12 06:15

石榴的成熟时间与营养价值

每年的8月至10月是石榴成熟的主要时期,尤其8、9月份石榴表皮从青色逐渐转为红黄色时,表示果实已经完全成熟。石榴成熟的标志包括:果皮由绿变黄且呈现光泽、果棱清晰显现、果肉转为红色或银白色、籽粒饱满多汁。需注意成熟果实应在雨前采收,阴雨天气不宜采摘。

石榴虽果实小巧,但营养价值极高。其维生素C含量远超苹果、梨等常见水果,具有甘甜多汁、果肉柔滑的特点。果实可直接食用,也能加工成果酱、果冻等食品。在水果沙拉、冰淇淋及饮品中添加石榴,能提升风味并强化营养。