番木瓜，俗称木瓜，属于热带水果的一种，树木最高能达10米，主要分布在热带和亚热带地区。果实可以入药，具有很高的药用价值与食用价值，番木瓜的果实通常也可以作为软化剂使用，具有经济价值。
关于番木瓜种子的种植时间，一般推荐在4-5月、10-11月进行播种。选择籽粒饱满，颜色黑亮的番木瓜种子是关键。播种前需要用甲基托布津的稀释溶液进行浸泡，清水冲洗后再用赤霉素浸泡来促进生长，二次清洗后放入恒温箱，进行催芽处理。
选择疏松的肥沃土壤利于番木瓜生长，砂质土壤为好。一般采用穴播的方法，播种过程中需要注意行距的控制，覆盖上细土。保持生长温度，避免枯死与落果情况的出现。注意土壤含水量，保证充足的水分但避免根部腐烂。
适当的施肥能够为番木瓜的生长提供充足的营养，施加钾肥效果最好。保持充足光照，及时通风。病虫害防治要特别注意红蜘蛛的危害，及时喷洒药剂。