白术的播种时间主要集中在春季，并且是在清明到谷雨的这一段时间进行播种，是比较合适的。因为各个地域的气候条件不一样，因此具体的播种时间也是有一定区别的。
白术的播种主要是在我国的华东各省比较多。对于当年雨水较少，并且温度比较高的情况下，可以适当的在清明前后进行播种；但是如果雨水多并且天冷的话则是需要稍微延迟一些才好的。
掌握白术种子的播种时间是很重要的，但这并不是唯一的决定性因素，还有很多其他方面也会影响到白术种子的发芽率。
1、种子的选择
通常选择新鲜采摘的白术种子来进行合理的保存，等到播种的时候拿出来使用，这样的选择能更好的保证种子的质量，提升发芽率。
2、催芽的处理
将选好的白术种子用25~30度的温水浸泡4~5个小时，捞出来放入布袋当中，浇洒35度的温水进行催芽，看到大部分白术种子萌芽后就可以播种了。
3、田地的处理
一般选择新开垦的荒山地最好，翻耕时施以一定磷酸钙和氯化钾，保证田地基肥充足，然后做出宽度1.3米的高畦进行横向开沟，沟心距25厘米左右，深度4厘米左右即可。
4、播种的方式
将准备好的白术种子均匀洒在处理好的浅沟中，覆盖2~3厘米细土，最后盖上草。
5、后期的管理
后期主要注意土地水分供给，及时补充水分，并在白术种子发芽且齐苗后揭去盖草，让其顺利生长。