水田也能种植牧草，只要做好稻田的排水性能就可以在水稻收割后用来种植牧草，秋季，可以种植黑麦草。春季，可以种苏丹草、菊苣。在水稻收割后对土地进行打理还可以赶上种一茬牧草，充分利用土地资源。
黑麦草的适应性非常强，在潮湿、排水良好的肥沃土壤以及有灌水条件下生长的很好，生长速度也是极快的，可以在水稻收割后立即平整田地播种。这样在入冬前就能出苗，不会将幼苗冻伤，可以达到提高产量和质量的目的。第二年初夏得时候，就可以刈割翻耕插栽水稻。这样轮番耕作对于土壤的肥力要求就要大些，所以平时要多注意水肥的问题。这样既可以解决是畜禽初冬早春缺乏青饲料的问题，同时又能节约成本创造收益，是一举多得的事情。
大叶菊苣又名咖啡草，该品种口感好，营养丰富，供草期长及抗病虫害的能力很强，产量也高，是因为播种前后需要保持表土湿润，所以可在稻田进行种植，水稻收割后刚好可种植，齐苗后有足够的谁供给水，促进幼苗快速生长。但是也要要注意田间排涝降渍，不然容易造成烂根死苗。
