有人称薄荷为“懒人草”,原因是它出了名的好养。天气越热长得越旺,分分钟就能爆盆!而且还能降火润肺,简直是阳台小药箱。
一、薄荷的养殖方法:
1、充足的光照
薄荷属于长日照植物,性喜阳光。拥有长时间的日照,能够帮助到薄荷开花,还有助于薄荷里的薄荷油以及薄荷脑的积累。
2、充足的水分
薄荷在生长初期的需要较多的水,来帮助根茎的生长发育,一般每隔15天进行一次浇水即可。长大后不需要较太多水,应该避免茎叶的疯长。浇水遵循“不干不浇,浇则浇透”的原则。在冬季寒冷时,应该减少浇水量以及浇水的次数。
3、偶尔补充点肥料
薄荷喜肥,在生长期可每月对其进行一次施肥以帮助其成长。肥料以氮肥为主,忌连作,可适当的加入磷肥、钾肥。
4、摘心掐尖
家里光照不好或是其他因素,很容易导致薄荷徒长。发现家里的薄荷徒长后,要赶紧摘心掐尖,让高度尽量不超过15cm,很快就能长出侧枝,分分钟就爆盆了。
二、薄荷的繁殖方法:
1、种子繁殖:一般可在春天3-4月或秋季9-10月进行播种。
2、根茎繁殖:在春天3月底至4月初或冬前10月底前后进行种植。
平常修剪下来的薄荷枝条不要扔,直接拿来扦插,1个月就能收获一盆薄荷。
三、薄荷的注意事项:
1、施肥:薄荷喜肥,在生长期每月需施入一次肥料,主要以氮肥为主,搭配磷钾肥一同施入,在生长期需要进行收割枝叶,为了促进植株恢复良好的株形,收割以后需及时进行追肥。
2、合理浇水:薄荷在前中期与生长初期,需水量比较大,每隔半个月浇一次水,从出苗至收割需浇4-5次水,封行之后少量浇水,防止茎叶徒长,造成倒伏叶片脱落现象。在收割前20-25天左右停止浇水,冬季需适当浇水,可使用淘米水浇灌,更有利于薄荷生长。
3、合理修剪:薄荷需定期进行修剪,将无清香味的老苗剪除。
4、更换盆土:一般在每年的春季进行更换盆土,可以分离出许多植株,平常一定要保证盆土湿润。
四、薄荷的使用方法
家里如果养了薄荷的花友,那可真是有口福了!赶紧来看看薄荷的那些花式吃法吧。
1、薄荷泡茶
薄荷最常见的功能就是拿来泡茶了!随手摘几片叶子,丢到热水中,泡个10分钟就能喝!抗菌消炎,缓解咽喉痛。
2、薄荷炒鸡蛋
如果摘下来的薄荷叶片比较多,不如直接来做个炒鸡蛋吃吧!薄荷清爽,鸡蛋软糯,感觉口水都要流下来了。
3、酥炸薄荷叶
将薄荷叶洗干净,加点面放在油锅里炸一下,再配上一杯啤酒,简直就是人间美味啊。
五、薄荷的品种
1、土薄荷
一般野外或是路边都是这种土薄荷。土薄荷的味道就是一股薄荷青气,吃起来比较凉。
2、留兰香薄荷
一般花市上卖的就是留兰香薄荷。留兰香是牙膏中经常用到的成分,吃起来有种口香糖的味道。
3、胡椒薄荷
胡椒薄荷有一股淡淡的花椒味道,凉劲儿比较冲,不少花友也很喜欢这个味道。
4、苹果薄荷
苹果薄荷有种苹果的甜味,长得像是碰碰香,但是跟碰碰香味味道还是有差别的。