七月份的时候，不适宜栽种大多数果树，因为较高气温不利于种子生长。但七月可以选择种植耐旱性较强的蟠桃品种。
蟠桃属于蔷薇科植物，是球形的可食用水果，具有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。其营养价值突出：蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍；铁含量比苹果多三倍，比梨子多五倍；还富含多种维生素，其中维生素C含量最高。蟠桃口感脆嫩，水分少，不易损坏。外形上呈现扁圆形，顶部凹陷形成小窝，果皮呈深黄色并带有红晕。
由于市场对蟠桃的需求量较大，种植的经济价值较高。七月份栽种时要注意遮荫防护，避免高温影响种子发芽和幼苗生长。虽然种植难度不高，但仍需注意精心培育。