薏米的种子在25至30℃的环境中发芽是最快的，而且在这种环境下发芽率比较高，我国大部分地区播种薏米种子都会选择在六月进行。
薏米是长得比较高大的一种草本植物，不管在哪个生长阶段，生长都比较旺盛。因此，在薏米的生长过程中，必须提供充足的水分和肥料。但水肥量需要适度控制，水分过多会导致土壤积水，减弱薏米根部的呼吸作用，从而影响植株生长。夏季是病虫害的高发期，降雨量也较大，施肥过多会增加薏米患病虫害的几率。
黑穗病是对薏米生长影响最大的一种病害，主要防治方法是用波尔多液或多菌灵处理。一般将这些药物与种子混合后播种，效果较好。