种植蟠桃的时候，栽种的气候是一个比较重要的问题，如果栽种的时候，气候比较寒冷的话，对于后期的蟠桃生长也是非常不利的。一般情况下，蟠桃的种子在21到24摄氏度发芽最好。
一般，蟠桃这个品种的种子，经过处理15天晒种，然后再进行播种，这样种子的萌发率才会较高。种植蟠桃的种子的话，发芽的适温为21到24摄氏度，可以采用露地培育的手法，穴播，点播都是可以的，种植户可以根据当地的气候来因地制宜的栽种。一般情况下，播后的7到10天就可以发芽了。发芽率在80％到90％之间，以庭院栽种为例，从播种至开花需50到60天。种植户尽量在春季，秋季的时候培育，这两个时间气温比较稳定，栽种的话，易存活。
虽然说蟠桃比较美味，但是，蟠桃不是人人都能吃。平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。因为蟠桃味甘而性温，过量食之则生热。最好不要给婴幼儿喂食蟠桃。因为蟠桃中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
